1.把面加水揉成光滑面团,醒半个小时
2.面团擀开(擀的时候撒玉米面防粘)加入适量盐,葱花(多放好吃),食用油(花生油香)
3.铺匀
4.卷起来
5.两个方向卷,
6.对叠,擀开(撒上层玉米面)
7.锅里放油,多放点开始烙饼
8.两面金黄出锅
做饼的面越软越好,想要面软,一半烫面一半凉面,擀面的时候撒玉米面不粘,醒好的面随便拾两下就行饼越薄越好吃,烙饼饿的时候多放油
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