炒西兰花

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健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒

炒西兰花的做法-sbobet利记

  • 1.西兰花掰成小朵或用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会儿,可以清除残留农药

  • 2.胡萝卜去皮切好备用,青椒,红椒香菇洗净切好备用

  • 3.锅中加入适量清水大火烧开,加入两滴油,一小勺盐,放入西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分

  • 4.热锅放油,姜丝爆香

  • 5.放入胡萝卜翻炒

  • 6.放入香菇翻炒

  • 7.放入青椒,红椒翻炒

  • 8.放入西兰花翻炒一会儿,加入适量盐,即可出锅

  • 9.成品完成

  • 10.喜欢的还可以摆一下盘

小贴士

1.用盐水浸泡西兰花可以清除西兰花表面的残留农药;
2.在水中加油和盐能让西兰花色泽碧绿;
3.西兰花不宜煮的太烂,制作过程中不要盖锅盖

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炒西兰花的家常做法

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