麻辣酸菜鱼
用料：草鱼、酸菜、豆芽、平菇、盐、酱油、鸡精、鸡蛋清、干淀粉、大葱、香菜、黄酒、胡椒粉、干辣椒、干花椒
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杨梅凉粉
用料：杨梅、凉粉
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麻酱面皮
用料：面皮、黄瓜、韭菜、洋葱、芝麻酱、生抽、盐、鸡精、醋
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腐竹拌耳子
用料：腐竹、耳子、生菜、生抽、红椒油、蒜、辣椒
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用料：鸡爪、鸡郡肝、豆干、鸡腿、豆筋、盐、香果、香叶、豆瓣酱、花椒
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用料：粗粮、海苔碎
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用料：荔枝、冰糖、清水、盐
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用料：肉、腐竹、青椒、姜片、油.、盐、酱油、料酒（用时需大火炒）、耗油、十三香
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山药炒鱼片
用料：鱼片、木耳、胡萝卜、山药、葱段、油、盐、淀粉
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木须肉
用料：鸡蛋、瘦肉、黄瓜、木耳、胡萝卜、油、盐、水、料酒
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青椒土豆丝
用料：土豆、青椒、水、油、盐、醋
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卤肉饭
用料：五花肉、洋葱、干蘑菇、冰糖、鸡蛋、花雕酒、生姜、大葱、老抽、生抽、耗油
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白灼花螺
用料：花螺、盐、生抽、姜、葱
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