花朝节做一道武帝最爱的百花糕解解馋

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作者:古人食

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

大米粉 200克
鲜花汁 50克
酵母 4克

花朝节做一道武帝最爱的百花糕解解馋的做法-sbobet利记

  • 1.鲜花洗净;

  • 2.入淡盐水浸泡半小时;

  • 3.取少许沥干备用;

  • 4.然后将其余花瓣捣碎;

  • 5.滤花汁备用;

  • 6.牛奶热至微温,加入酵母粉搅匀;

  • 7.再加入绵白糖、粘米粉、鲜花汁;

  • 8.搅拌成均匀米糊;

  • 9.取模具刷层薄油;

  • 10.铺上花瓣一层;

  • 11.倒入一半米糊,再铺上一层花瓣后将所有米糊全部倒入;

  • 12.盖湿润屉布发酵一小时;

  • 13.等待米糊发酵至原本的两倍大;

  • 14.上锅大火蒸制半小时;

  • 15.百花糕即成。

  • 16.一口咬下,谷米幽香~

本菜谱由古人食上传

花朝节做一道武帝最爱的百花糕解解馋的家常做法

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