1.鸡腿洗净剔骨后用肉锤敲打拍松
2.翻面继续用肉锤敲打拍松，然后用叉子叉些小洞
3.把鸡腿肉放入碗中，加入奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、蚝油抓匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5.烤盘铺上锡纸，防油滴落容易清洗，放上烤网，取出腌好的肉，把肉放在烤网上
6.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层25分钟
7.12分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜，翻另一面继续放入烤箱烤完
8.取出晾温
9.切片即可食用
10.成品图
1、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤肉时看肉的厚薄而灵活运用烤箱温度和时间。